- coupe-chou
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❖———I Vx. En appos. || Frère coupe-choux : frère lai qui travaille au potager.♦ Par ext. Personne aux capacités limitées.———II1 (1831). Fam. Sabre court, utilisé autrefois dans l'infanterie.1 Mère Ubu : Comment ! Après avoir été roi d'Aragon vous vous contentez de mener aux revues une cinquantaine d'estafiers armés de coupe-choux, quand vous pourriez faire succéder sur votre fiole la couronne de Pologne à celle d'Aragon ?A. Jarry, Ubu roi, p. 353.2 Le capitaine fit un pas de côté et tira son sabre. Angélo courut aux faisceaux et prit un coupe-choux de soldat. L'arme était plus courte de moitié que celle de son adversaire mais Angélo désarma très facilement le capitaine.J. Giono, le Hussard sur le toit, p. 59.2 Rasoir à longue lame.3 Suzanne arrêta sa machine à coudre, leva les yeux vers son mari occupé à se raser avec le vieux coupe-choux dont il n'avait jamais réussi à se déshabituer et ressentit, comme chaque matin au spectacle de ce mâle jardinage, l'impression heureuse qu'une puissance exacte animait ce torse gonflé sous les bretelles.A. Blondin, Un singe en hiver, p. 169.
Encyclopédie Universelle. 2012.